Desde el Ministerio de Salud Pública (MSP), se comunicó con fecha 11 de enero de 2022, que a efectos de fiscalizar, se desarrolló un criterio de prioridad de categorías de alimentos, priorizando los que son mayormente consumidos por la población infantil, como ser:

• galletitas,
• bebidas sin alcohol,
• productos de copetín,
• helados,
• hamburguesas,
• postres de leche y gelatinas,
• salsas y aderezos,
• salchichas tipo frankfurters,
• cereales de desayuno y
• polvos para preparar refrescos.

Asimismo, indicaron que la fiscalización se está realizando en distintos momentos y por varios organismos:
 Al otorgar la autorización de comercialización de los productos (registro), sean nuevos o renovaciones. Controlando el MSP alimentos modificados y las Intendencias los restantes.
 Al emitir el certificado de comercialización de alimentos y bebidas importadas por parte de LATU.
 En los puntos de venta, colaborando al momento 12 Intendencias en la fiscalización, en base al criterio de prioridad mencionado.
Se indica que las Intendencias están realizando el trabajo de campo de fiscalización en punto de venta y en caso de detectarse incumplimiento, esa información es digitalizada y enviada al MSP.

El incumplimiento, según el comunicado, puede consistir en:

A: Falta de información en la base de datos dado que la empresa no aportó la composición nutricional para el alimento.
En estos casos, se procedería de la siguiente manera:
-Se comunica a la empresa por correo electrónico, otorgando 72 horas para enviar la información solicitada.
-En caso de no cumplir se le envía un comunicado a la dirección fiscal con apercibimiento de sanción.
-Una vez que la empresa envía la información, si se concluye que el producto lleva rotulado frontal, se va a solicitar regularizar en un plazo de 30 días.

B: Ausencia de rotulado frontal correspondiente.
En estos casos:
-Se comunica a la empresa, desde la Dirección General de Fiscalización del MSP (DIGEFI), disponiendo un plazo de 30 días para regularizar, bajo apercibimiento de sanciones.
-Las intendencias, realizan un nuevo relevamiento a los 30 días para verificar el cumplimiento.

Aquí podrá encontrar el comunicado completo.